ClickCease
+ 1-915-850-0900 spinedoctors@gmail.com
tanlang Page

Dets

Orqaga klinikasidagi parhezlar. Har qanday tirik organizm tomonidan iste'mol qilinadigan oziq-ovqat yig'indisi. Diyet so'zi - bu sog'liq yoki vaznni boshqarish uchun maxsus ovqatlanishdan foydalanish. Oziq-ovqat odamlarni sog'lom bo'lishlari uchun zarur energiya va ozuqa moddalari bilan ta'minlaydi. Turli xil sog'lom oziq-ovqatlarni, jumladan, sifatli sabzavotlar, mevalar, to'liq don mahsulotlari va yog'siz go'shtlarni iste'mol qilish orqali tana samarali ishlashi uchun zarur bo'lgan oqsillar, uglevodlar, yog'lar, vitaminlar va minerallar bilan to'ldirishi mumkin.

Sog'lom ovqatlanish turli xil sog'liq muammolarini, ya'ni saraton turlari, yurak kasalliklari, yuqori qon bosimi va 2-toifa diabetning oldini olish va nazorat qilishning eng yaxshi usullaridan biridir. Doktor Aleks Ximenez ozuqaviy misollarni taqdim etadi va ushbu maqolalar seriyasida muvozanatli ovqatlanishning ahamiyatini tasvirlaydi. Bundan tashqari, doktor Ximenez jismoniy faoliyat bilan birgalikda to'g'ri ovqatlanish odamlarga sog'lom vaznga erishish va uni saqlashga, yurak xastaligi kabi surunkali kasalliklarni rivojlanish xavfini kamaytirishga va oxir-oqibatda umumiy salomatlik va farovonlikni oshirishga yordam berishini ta'kidlaydi.


Bahsni ochish: Yurak salomatligi uchun sariyog 'va margarin

Bahsni ochish: Yurak salomatligi uchun sariyog 'va margarin

 Sariyog 'va margarin o'rtasidagi farqni bilish xolesterin darajasini yaxshilashga intilayotgan odamlarga yordam bera oladimi?

Bahsni ochish: Yurak salomatligi uchun sariyog 'va margarin

Sariyog 'va margarin

Xolesterin darajasini kuzatib, sariyog'dan margaringa o'tayotgan odamlar bu yurak salomatligi uchun yomonroq bo'lishi mumkinligini eshitgan bo'lishi mumkin. Qanday tadqiqot eng sog'lom tarqalish va sariyog 'va margarin bahslari haqida aytadi?

tarix

Margarin o'rnini bosuvchi vosita sifatida ishlab chiqarilgan sariyog 'tarkibidagi to'yingan yog' tufayli yurak xastaliklari xavfini oshirishi ko'rsatilgan. Margarin kolza, palma mevalari va soya kabi o'simlik moylaridan tayyorlanadi. Parhezshunoslar va tadqiqotchilar buni sog'lomroq alternativa sifatida ko'rishdi. U kamroq to'yingan yog'larga ega va xolesteringa ega emas, lekin nosog'lom LDL xolesterin darajasini oshiradigan va sog'lom HDL xolesterin darajasini kamaytiradigan yuqori miqdordagi trans yog'larni o'z ichiga oladi. (Ginter, E. va Simko, V. 2016)

Margarin Trans yog 'va sariyog' to'yingan yog'

Margarinning ko'p to'yinmagan yog'lari gidrogenatsiyaga uchraydi va zararli trans yog'larini hosil qiladi. Trans yog'lar to'yingan yog'larga qaraganda nosog'lom LDL xolesterin darajasini oshiradi. Trans-yog 'kislotalari xona haroratida margarinni mustahkamlaydi va mustahkamlaydi. Tayoq margarinlari, eng qattiq turi, eng ko'p trans yog'larini o'z ichiga oladi va ular etkazishi mumkin bo'lgan zarar haqida ma'lum bo'lishiga qaramay, hali ham sotiladi. (Brouwer, IA va boshqalar, 2010) Klinik tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, bu trans yog'lari yurak xastaligidan o'lim xavfini 28% va o'lim xavfini 34% ga oshiradi. (de Souza, RJ va boshqalar, 2015)

Margarin turlari

Ba'zi yumshoq va suyuq margarinli mahsulotlarda tayoqchalarga qaraganda kamroq trans yog'lari mavjud. Ularda to'yingan yog'lar kam va to'yinmagan yog'lar ko'p. Odamlar margarinda qancha trans yog' borligini uning yumshoqligiga qarab aniqlashlari mumkin. Xona haroratida qattiqroq bo'lganlar vannadagilarga qaraganda ko'proq trans yog'larini o'z ichiga oladi, ular yumshoqroq. Biroq, ba'zi yumshoq variantlarda trans yog'lari bo'lishi mumkin. Agar yorliqda qisman vodorodlangan moy bo'lsa, undan qochish tavsiya etiladi. (Garsetti, M. va boshqalar, 2016) Ba'zi yangi margarinlar o'simlik sterollari bilan boyitilgan bo'lib, ular xolesterinning so'rilishini bloklaydi va LDL darajasini pasaytirishga yordam beradi. LDLni kamaytirishga harakat qilsangiz, bular sog'lom tanlovdir. (Ras, RT va boshqalar, 2014 yil)

yog '

Sariyog 'asosan to'yingan yog' va xolesterindan iborat bo'lib, tayoqcha va tarqaladi. Bir osh qoshiq sariyog'da taxminan 30 milligramm xolesterin va 7 gramm to'yingan yog' mavjud. Kundalik ruxsat etilgan maksimal miqdor mos ravishda 200 milligramm va 10 milligramm. Ikkala turdagi yog'lar xolesterin darajasining ko'tarilishi va yurak kasalliklari xavfi bilan bog'liq. O't bilan boqiladigan sigirlarning sariyog'i yurak sog'lig'i uchun zarur bo'lgan omega-3 yog 'kislotalarida ko'proq bo'lib, uni an'anaviy oziqlanadigan sigirlardan ko'ra ko'proq to'yimli qiladi. (Hebeisen, DF va boshqalar, 1993)

boshqa Options

Sariyog 'yoki margarin eng foydali variant emas. zaytun, avokado, va boshqa sabzavotli yormalar yurak uchun eng sog'lom variantlardir. (Yubero-Serrano, EM va boshqalar, 2019) Sabzavotlarni qovurayotganda yoki qovurayotganda pishirish yog'i sifatida avakado yog'idan foydalaning. Pishirilgan mahsulotlarda olma, yong'oq moylari yoki qovoq pyuresini almashtirishni o'ylab ko'ring. O'simlik sterollarini o'z ichiga olgan va vodorodlangan yog'larsiz non yoyilgan margarinning yumshoq variantlarini qidiring.

Shikastlanish tibbiy Chiropraktika va funktsional tibbiyot klinikasi har bir bemor uchun ovqatlanish va sog'lomlashtirish, funktsional tibbiyot, akupunktur, elektro-akupunktur va sport tibbiyoti protokollari orqali organizmning sog'lig'i va funktsiyasini tiklash uchun shaxsiylashtirilgan parvarish rejalarini yaratish uchun kompleks yondashuvdan foydalanadi. Agar odam boshqa davolanishga muhtoj bo'lsa, ular o'zlari uchun eng mos bo'lgan klinikaga yoki shifokorga yuboriladi. Doktor Ximenez eng samarali jarrohlar, klinik mutaxassislar, tibbiy tadqiqotchilar, ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar va sog'liqni saqlash bo'yicha murabbiylar bilan hamkorlikda eng samarali klinik muolajalarni taqdim etdi.


Salomatlikni birgalikda mustahkamlash: multidisipliner baholash va davolash


Manbalar

Ginter, E. va Simko, V. (2016). Trans-yog'li kislotalarning zararli ta'siri haqida yangi ma'lumotlar. Bratislavske lekarske listy, 117(5), 251–253. doi.org/10.4149/bll_2016_048

Brouwer, IA, Wanders, AJ va Katan, MB (2010). Hayvonlar va sanoat trans yog 'kislotalarining odamlarda HDL va LDL xolesterin darajalariga ta'siri - miqdoriy tahlil. PloS one, 5(3), e9434. doi.org/10.1371/journal.pone.0009434

de Souza, RJ, Mente, A., Maroleanu, A., Cozma, AI, Ha, V., Kishibe, T., Uleryk, E., Budylowski, P., Schünemann, H., Beyene, J., & Anand, SS (2015). To'yingan va trans to'yinmagan yog'li kislotalarni iste'mol qilish va barcha sabablar o'lim, yurak-qon tomir kasalliklari va 2-toifa diabet xavfi: kuzatuv tadqiqotlarini tizimli ko'rib chiqish va meta-tahlil. BMJ (Klinik tadqiqot nashri), 351, h3978. doi.org/10.1136/bmj.h3978

Garsetti, M., Balentine, DA, Zock, PL, Blom, WA va Wanders, AJ (2016). 2013 yilda AQShda o'simlik yog'i va margarinlarning yog' tarkibi: milliy bozor tahlili. Oziq-ovqat fanlari va ovqatlanish xalqaro jurnali, 67(4), 372–382. doi.org/10.3109/09637486.2016.1161012

Ras, RT, Geleijnse, JM, & Trautwein, EA (2014). Turli dozalarda o'simlik sterollari va stanollarining LDL-xolesterinni kamaytiradigan ta'siri: randomizatsiyalangan nazorat ostidagi tadqiqotlarning meta-tahlili. Britaniya ovqatlanish jurnali, 112 (2), 214-219. doi.org/10.1017/S0007114514000750

Hebeisen, DF, Hoeflin, F., Reusch, HP, Junker, E., & Lauterburg, BH (1993). O't bilan oziqlangan sigirlarning sutida va trombotsitlarga boy plazmasida omega-3 yog 'kislotalari kontsentratsiyasining oshishi. Vitaminlar va oziqlanish tadqiqotlari uchun xalqaro jurnal. Internationale Zeitschrift mo'yna Vitamin- va Ernahrungsforschung. Xalqaro vitaminologiya va ovqatlanish jurnali, 63 (3), 229-233.

Yubero-Serrano, EM, Lopez-Moreno, J., Gomes-Delgado, F. va Lopez-Miranda, J. (2019). Qo'shimcha bokira zaytun moyi: sog'lom yog'dan ham ko'proq. Evropa klinik ovqatlanish jurnali, 72 (1-ilova), 8-17. doi.org/10.1038/s41430-018-0304-x

Tonik suvni tushunish: xinin, kaloriyalar va boshqalar

Tonik suvni tushunish: xinin, kaloriyalar va boshqalar

Tonik suvni kiritish ko'proq suv ichishni xohlaydigan odamlarga foyda keltira oladimi?

Tonik suvni tushunish: xinin, kaloriyalar va boshqalar

Tonikli suv

Tonik suv shunchaki suv emas. Uning achchiq ta'mi Peru cinchona daraxtining qobig'ida joylashgan tabiiy modda bo'lgan xinindan keladi. Ko'pgina do'konlarda sotib olingan tonik suvlar achchiqlikni yumshatish uchun meva yoki o'tlardan tabiiy yoki sun'iy ta'mga ega bo'lgan xininni o'z ichiga oladi.

Nutrition

Tonik suvning 12 untsiyalik bir porsiyasi uchun quyidagi ovqatlanish ma'lumotlari. (AQSh Qishloq xo'jaligi departamenti 2018)

  • Kaloriya - 114
  • Yog '- 0 gramm
  • Protein - 0 gramm
  • shakar - 30 gramm
  • natriy - 40 milligramm
  • Uglevodlar - 30 gramm
  • Elyaf - 0 gramm

Kalori

Tonik suvning kaloriyalari yuqori bo'lishi mumkin. Ba'zi brendlar shishada 114 kaloriya bo'lishi mumkin. Buning sababi shundaki, ular tatlandırıcıdan foydalanadilar. Ba'zi brendlar nol kaloriya va shakarsiz dietali versiyaga ega, ammo ko'proq natriy o'z ichiga olishi mumkin.

Yog'lar va oqsillar

Tonik suvda yog' yoki oqsil yo'q.

shakar

Ba'zi brendlar yuqori fruktoza siropidan foydalanadi, boshqalari esa boshqa ingredientlardan qamish shakar yoki shakarni ishlatadi. Misol uchun, tonik kokteyl qilish uchun spirtli tarkibiy qismni qo'shish kaloriya miqdorini sezilarli darajada oshirishi mumkin.

Natriy

Turli va mast miqdoriga qarab, tonik suv natriy manbai bo'lishi mumkin. Biroq, natriy iste'moli kuniga 1500 milligramm bo'lishi kerak.

uglevodlar

Har bir xizmatda 33 gramm uglevodlar mavjud bo'lib, taxminiy glisemik yuk yoki oziq-ovqat odamning qondagi qand miqdorini taxminan to'rttaga ko'tarishini hisoblaydigan raqamli qiymatdir.

Mikroelementlar

Muhim vitaminlar yoki minerallar yo'q, ammo oz miqdorda natriy, sink va mis mavjud.

sog'lik

Xinin bezgakni davolash uchun maxsus dozalarda FDA tomonidan tasdiqlangan. Biroq, tonik suvdagi xinin dorivor maqsadlarda ko'rsatilganidan kamroq. (Achan, J. va boshqalar, 2011) Ba'zi odamlar oyoq kramplari uchun kinindan foydalanishga harakat qilishdi. Biroq, FDA bu tavsiya etilmasligi va zarar etkazishi mumkinligi haqida ogohlantirdi. (AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi. 2017 yil)

Boshqa suvli ichimliklar

Kaloriya, natriy va qo'shilgan shakarni kamaytirish uchun boshqa suv muqobillari mavjud.

Seltser

  • Seltzer - gazlangan suv, klub sodasiga o'xshash, kaloriya yoki qo'shimcha tatlandırıcılarsiz.
  • Lazzatlanish uchun limon yoki boshqa mevalar qo'shing.

Mineral suv

  • Mineral suvning ta'mi seltserga o'xshaydi, ammo karbonatlanish odatda tabiiydir.

Xushbo'y suv

  • Xushbo'y suv sabzavot va mevalardan ba'zi oziq moddalar va antioksidantlar beradi.
  • Boshqa variantlar ishlamasa, bu ajoyib alternativ.

Allergiya

Tonik suvni ichish paytida reaktsiyaga olib kelishi mumkin bo'lgan xininga allergiya bo'lishi mumkin. (Qishki FD, Jr. 2015 yil) Bunday hollarda, tadqiqot shuni ko'rsatadiki, allergiya sabab bo'lishi mumkin:

  • Trombotsitopeniya - qon buzilishi
  • Neytropeniya - gematologik buzilish
  • Anemiya
  • Pıhtılaşma kasalliklari
  • O'tkir buyrak etishmovchiligi
  • Jigar toksikligi
  • Nevrologik anomaliyalar. (Xovard, MA va boshqalar, 2003)

O'zingizniki qiling

Shaxslar turli xil o'tlar va lazzatlardan foydalangan holda onlayn retseptlar bilan tonik suvni tayyorlashlari mumkin. Uyda tayyorlangan tonik suvning kaloriyasi do'konda sotib olingan brendlarga qaraganda past bo'lishi mumkin yoki bo'lmasligi mumkin, ammo ingredientlar shaxsiy ta'mga mos keladigan ichimliklar yaratish uchun nazorat qilinishi mumkin. Tonik yoki gazlangan suvdan foydalanib, gazlangan va xizmat qilishga tayyor bo'lishi uchun shisha suvni mahkam yopib qo'ying va sovutib oling.

Shikastlanish tibbiy Chiropraktika va funktsional tibbiyot klinikasi shikastlanishlar va surunkali kasalliklarga e'tibor qaratadi va davolashadi og'riq Oziqlanish va sog'lomlashtirish, funktsional tibbiyot, akupunktur, elektro-akupunktur va sport tibbiyoti protokollari orqali tananing salomatligi va funktsiyasini tiklash uchun shaxsiy parvarish rejalari orqali sindromlar. Agar odam boshqa davolanishga muhtoj bo'lsa, ular o'zlari uchun eng mos bo'lgan klinikaga yoki mutaxassisga yuboriladi, chunki doktor Ximenez eng yaxshi jarrohlar, klinik mutaxassislar, tibbiy tadqiqotchilar, dietologlar va sog'liqni saqlash bo'yicha murabbiylar bilan hamkorlikda eng samarali klinik yordamni taqdim etadi. muolajalar.


Oziq-ovqat mahsulotlarini almashtirishni o'rganish


Manbalar

AQSh qishloq xo'jaligi departamenti. FoodData Central. (2018). Ichimliklar, gazlangan, tonik suv. Qaytadan olindi fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171869/nutrients

Achan, J., Talisuna, AO, Erhart, A., Yeka, A., Tibenderana, JK, Baliraine, FN, Rosenthal, PJ va D'Alessandro, U. (2011). Kinin, zamonaviy dunyoda bezgakka qarshi eski dori: bezgakni davolashdagi roli. Bezgak jurnali, 10, 144. doi.org/10.1186/1475-2875-10-144

AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi. (2017). FDA dori xavfsizligi bo'yicha aloqa: Yangi xavflarni boshqarish rejasi va Qualaquin (xinin sulfat) uchun bemorlarni davolash bo'yicha qo'llanma. Qaytadan olindi www.fda.gov/drugs/postmarket-drug-safety-information-patients-and-providers/fda-drug-safety-communication-new-risk-management-plan-and-patient-medication-guide-qualaquin

Xovard, MA, Xibbard, AB, Terrell, DR, Medina, PJ, Vesely, SK va Jorj, JN (2003). O'tkir og'ir tizimli kasalliklarga olib keladigan xinin allergiyasi: ko'plab gematologik, buyrak va jigar anomaliyalarini ko'rsatadigan 4 bemorning hisoboti. Ishlar (Baylor universiteti. Tibbiyot markazi), 16(1), 21–26. doi.org/10.1080/08998280.2003.11927884

Winter FD, Jr (2015). Tonik suvni iste'mol qilish bilan bog'liq immun trombotsitopeniya. Proseedings (Baylor University. Medical Center), 28(2), 213–216. doi.org/10.1080/08998280.2015.11929233

Kechqurun ovqatlanish: Kechqurun taomlardan zavqlanish

Kechqurun ovqatlanish: Kechqurun taomlardan zavqlanish

Tungi ishtiyoqni tushunish tunda doimiy ravishda ovqatlanadigan odamlarga to'yimli atıştırmalıklar tanlashga yordam beradimi?

Kechqurun ovqatlanish: Kechqurun taomlardan zavqlanish

Kechasi ovqatlanish

Kechki ovqatdan keyin gazak qilish va kechasi ovqatlanish odatiy holdir va yomon emas; ammo, diqqat bilan gazak qilish, aperatiflardan chinakam lazzatlanish va lazzatlanishga yordam beradi. Kechki ovqatdan keyin och qolishingiz yoki to'liq qoniqmasligingizning ba'zi sabablarini ko'rib chiqing. Tungi atıştırmalıkların ozuqaviy qiymatini yaxshilash tungi ochlikni oziqlanish ehtiyojlarini qondirishga olib kelishi mumkin. Umumiy sabablarga quyidagilar kiradi:

  • Kechki ovqat paytida to'g'ri makronutrient balansiga mos kelmaslik.
  • Kechki ovqatdan to'liq qoniqmaslik.
  • Suvsizlanish.

Makronutrient profili

Kechki ovqat paytida to'g'ri miqdorda uglevodlar, yog'lar va oqsillarni olish qoniqish hissining ajralmas qismidir. Kattalar kuniga 130 g uglevod, 56 g oqsil va 3.7 litr suvga muhtoj. Kerakli yog 'miqdori har xil, ammo mono to'yinmagan va ko'p to'yinmagan yog'lar iste'mol qilinadigan eng sog'lom yog'lar bo'lib, tanani qoniqish hissiga yordam beradi. Bir qator tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, ovqat paytida protein iste'mol qilish ochlikni kamaytiradi va ishtahani kamaytiradi. (Kohanmoo, A. va boshqalar, 2020)

Qoniqarsiz kechki ovqat

Odamlarning kechasi ovqatlanishining yana bir sababi, ular kechki ovqatdan qoniqmasliklaridir. To'yingan ovqatlarni iste'mol qilish ong va tanani oqshom davomida to'liq his qilishiga yordam beradi.

  • To'yish - bu ovqatdan qoniqish hissi.
  • Ma'lumki, tolali va sog'lom yog'larga boy ovqatlar qoniqish hosil qilishda yordam beradi.
  • Tana to'la va qoniqarli bo'lsa, u miyaga ovqatlanishni davom ettirishning hojati yo'qligini bildiradigan gormonlar ishlab chiqaradi.
  • Ovqatlanish uchun chinakam qiziqarli bo'lgan sog'lom taomlarni rejalashtirishga harakat qiling.
  • Siz chin dildan bahramand bo'lishingiz mumkin bo'lgan taomlarni pishirish, tayyorlash va eyish uchun vaqt ajrating.

degidratatsiya

Ba'zida, tana suvsizlanganda, chanqoqni ochlikdan farqlashda qiyinchiliklarga duch kelishi mumkin. Natijada, ba'zilar suvsizlanishga reaktsiya sifatida ovqatlanishlari mumkin. Bu har doim ham yomon emas, chunki ba'zi oziq-ovqatlar, xususan, qovun va boshqa mevalar kabi suvga boy ovqatlar namlikni ta'minlashi mumkin. Ammo ba'zida odamlar o'z tanasining ochlik chanqog'ini noto'g'ri tushunishlarini anglamaydilar va ular har qanday oziq-ovqatga qo'l cho'zadilar. Ular hali ham suvsiz, shuning uchun ular ovqatlanishni davom ettiradilar. Agar kechki ovqatdan keyin ochlik davom etsa, bir stakan suv iching va bu ochlikka ta'sir qiladimi yoki yo'qligini bilish uchun 20 daqiqa kuting.

Oziqlanishni maksimal darajada oshirish

Kechasi atıştırma yomon emas, lekin tanadagi ozuqa moddalarining to'g'ri muvozanatini ta'minlashni rejalashtirish oqilona.

Istaklarni qondirish

Ko'pchilik kechki ovqatdan keyin yoki undan keyin shirin narsalarni xohlaydi. Ishtahani qondiradigan sog'lom oziq-ovqatlarni iste'mol qilish tanaga ovqatlanish tugaganligini bildiruvchi gormonlarni ishga tushirishga yordam beradi. Sevimlilaringizni saqlang meva va sabzavotlar shirinlik va tolani olish uchun tez tishlash uchun. Qizil bulg'or qalampiri va sabzi kabi sabzavotlar shirinlik va siqilishni ta'minlaydi va qoniqarli bo'lishi mumkin. Bitta kichik qizil qalampir kunlik tavsiya etilgan S vitaminining 100% ni 20 kaloriya bilan ta'minlaydi. (AQSh qishloq xo'jaligi departamenti. Qishloq xo'jaligi tadqiqotlari xizmati. 2018)

Uyquni rag'batlantiradigan ovqatlar

Tanlangan ovqatlar uyquga ta'sir qilishi mumkin. To'liq donalar, yong'oqlar, gilos va kivi serotoninni oshiradi va stress gormoni kortizolini kamaytiradi. Murakkab uglevodlar uyquni his qilish uchun javob beradigan melatonin gormonini o'z ichiga oladi. To'liq donli gazak - yotishdan oldin sog'lom tanlovdir. (Nisar, M. va boshq., 2019) Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, qora shokolad magniyga boy va chuqur uyquga yordam beradi. Shu bilan birga, u uyquga to'sqinlik qiladigan kofeinni ham o'z ichiga oladi. Agar qora shokolad sevimli bo'lsa, uni kechqurun etarlicha erta iste'mol qiling.

Muqobil tungi tartib

Ba'zi odamlar kechasi zerikkanlikdan ovqatlanishadi. Bunga chek qo'yish uchun ushbu toifadagi shaxslar o'z tartiblarini o'zgartirishlari kerak. Bu erda tungi odatlarni o'zgartirishga yordam beradigan bir nechta maslahatlar mavjud.

Kechki ovqatdan keyin sog'lom harakatlar

  • Kechki ovqatdan keyin tez yurishga boring. 10-20 daqiqa yordam berishi mumkin, chunki jismoniy faollik kechki ovqatdan boshqa kechki mashg'ulotlarga o'tishni anglatadi.
  • Shuningdek, u tanaga to'liqlik hissini his qilish imkoniyatini beradi.
  • Sevimli mashg'ulotlar va boshqa engil meditatsiya mashg'ulotlari ovqatdan ongni olib tashlashga yordam beradi.

Televizorni diqqat bilan tomosha qiling

  • Ko'p odamlar tungi vaqtda ko'proq ovqatlanadilar, chunki televizor oldida gazak yeyish davom etishi mumkin.
  • Porsiyani nazorat qilish kabi aqlli va sog'lom ovqatlanish strategiyalaridan foydalaning.
  • Ovqatlanish oralig'ida bir stakan suv ichishni unutmang.
  • Faol bo'ling - oddiy uy ishlari yoki televizor tomosha qilayotgan mashg'ulotlar ortiqcha ovqatlanishdan qochishga yordam beradi.

Dam olish va uxlash

  • Etarlicha uxlamaslik ishtahaning oshishi bilan bog'liq. (Hibi, M. va boshqalar, 2017)
  • Dam olishni rag'batlantirish uchun mashg'ulotlar bilan shug'ullaning.
  • Meditatsiya ong va tanani tinchlantirishga yordam beradi.
  • Ertaroq yotishni o'ylab ko'ring.

Integratsiyalashgan yondashuvdan foydalangan holda, Doktor Ximenezning Funktsional Tibbiyot jamoasi Oziqlanish va sog'lomlashtirish, Funktsional tibbiyot, akupunktur, elektro-akupunktur va sport tibbiyoti protokollari orqali organizmga salomatlik va funktsiyani tiklashga qaratilgan. Biz o'rganilgan usullar va umumiy salomatlik dasturlari orqali inson uchun nima ishlayotganiga e'tibor qaratamiz.


O'zingizni yaxshi his qilish uchun to'g'ri ovqatlanish


Manbalar

Koxanmoo, A., Faghih, S. va Axlagi, M. (2020). Qisqa va uzoq muddatli protein iste'molining ishtahani va ishtahani tartibga soluvchi gastrointestinal gormonlarga ta'siri, randomize nazorat ostida bo'lgan sinovlarni tizimli ko'rib chiqish va meta-tahlil. Fiziologiya va xulq-atvor, 226, 113123. doi.org/10.1016/j.physbeh.2020.113123

AQSh qishloq xo'jaligi departamenti. Qishloq xo'jaligi tadqiqotlari xizmati. FoodData Central. (2018). Qalampir, shirin, qizil, xom. dan olindi fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170108/nutrients

Nisar, M., Mohammad, RM, Arshad, A., Hashmi, I., Yousuf, SM, & Baig, S. (2019). Tibbiyot talabalarining uyqu rejimiga ovqatlanishning ta'siri. Cureus, 11(2), e4106. doi.org/10.7759/cureus.4106

Hibi, M., Kubota, C., Mizuno, T., Aritake, S., Mitsui, Y., Katashima, M., & Uchida, S. (2017). Qisqartirilgan uyquning energiya sarfiga, asosiy tana haroratiga va ishtahaga ta'siri: insonning tasodifiy krossoverli sinovi. Ilmiy hisobotlar, 7, 39640. doi.org/10.1038/srep39640

Quritilgan mevalar: tola va ozuqa moddalarining sog'lom va mazali manbai

Quritilgan mevalar: tola va ozuqa moddalarining sog'lom va mazali manbai

Quritilgan mevalarni iste'mol qilishni yaxshi ko'radiganlar uchun xizmat hajmini bilish shakar va kaloriyalarni kamaytirishga yordam beradimi?

Quritilgan mevalar: tola va ozuqa moddalarining sog'lom va mazali manbai

Quritilgan mevalar

Kızılcık, xurmo, mayiz va o'rik kabi quritilgan mevalar juda yaxshi, chunki ular uzoq vaqt xizmat qiladi va tolalar, minerallar va vitaminlarning sog'lom manbalari hisoblanadi. Shu bilan birga, quritilgan mevalar har bir xizmat uchun ko'proq shakar va kaloriyalarni o'z ichiga oladi, chunki ular suvsizlanganda hajmini yo'qotadi, bu esa ko'proq iste'mol qilishga imkon beradi. Shu sababli, ortiqcha ovqatlanmaslik uchun porsiya hajmi muhim ahamiyatga ega.

Xizmat hajmi

Mevalar quritgichlarda quritiladi yoki tabiiy ravishda suvsizlanish uchun quyoshda qoldiriladi. Suvning katta qismi g'oyib bo'lgach, ular tayyor bo'ladi. Suvni yo'qotish ularning jismoniy hajmini pasaytiradi, bu esa odamlarga ko'proq ovqatlanish imkonini beradi, shakar va kaloriya iste'molini oshiradi. Misol uchun, bitta o'lchov stakaniga 30 ga yaqin uzum to'g'ri keladi, ammo 250 ta mayiz suvsizlanganda bir stakanni to'ldirishi mumkin. Yangi va quritilgan mevalar uchun ozuqaviy ma'lumotlar.

shakar

  • O'nta uzumda 34 kaloriya va taxminan 7.5 gramm shakar mavjud. (FoodData Central. AQSh qishloq xo'jaligi departamenti. 2018 yil)
  • O'ttizta mayizda 47 kaloriya va 10 grammdan kam shakar mavjud.
  • Uzumning tabiiy shakar miqdori har xil, shuning uchun turli xil turlari ozuqaviy qiymatga ega bo'lishi mumkin.
  • Ba'zi mevalar, masalan, kızılcık, juda tortiq bo'lishi mumkin, shuning uchun quritish paytida shakar yoki meva sharbatlari qo'shiladi.

Qo'llash usullari

Yangi mevalarda ma'lum vitaminlar ko'proq bo'lishi mumkin, ammo quritish paytida mineral va tolali tarkib saqlanib qoladi. Quritilgan mevalar ko'p qirrali va sog'lom, muvozanatli dietaning bir qismi bo'lishi mumkin, ular quyidagilarni o'z ichiga olishi mumkin:

Trail Mix

  • aralashtiring quritilgan mevalar, yong'oqlar va urug'lar.
  • Bo'lim hajmini kuzatib boring.

Jo'xori uni

  • Mazali va sog'lom nonushta qilish uchun ozgina quritilgan mevalar bilan jo'xori uni ozgina shirin qiling.

Salatlar

  • Qorong'i, bargli ko'katlar, yangi olma bo'laklari, quritilgan kızılcık yoki mayiz va pishloqlarni tashlang.

Asosiy yo'nalish

  • Quritilgan mevalarni mazali taomlarning tarkibiy qismi sifatida foydalaning.

Protein bar o'rnini bosuvchi moddalar

  • Mayiz, quritilgan ko'k, olma chiplari va quritilgan o'riklar yangi mevalardan ko'ra qulay va uzoqroq davom etadi, bu esa protein majmuasi mavjud bo'lmaganda ularni mukammal qiladi.

Shikastlanish tibbiy Chiropraktika va funktsional tibbiyot klinikasida bizning amaliyot sohalarimiz sog'lomlashtirish va ovqatlanish, surunkali og'riq, shaxsiy jarohatlar, avtohalokatda parvarishlash, ish jarohatlari, bel jarohati, bel og'rig'i, bo'yin og'rig'i, migren bosh og'rig'i, sport jarohatlari, og'ir siyatik, Skolioz, Kompleks churrali disklar, Fibromiyaljiya, Surunkali og'riq, Murakkab jarohatlar, Stressni boshqarish, Funktsional tibbiyot muolajalari va ko'lamli parvarishlash protokollari. Biz tadqiqot usullari va umumiy salomatlik dasturlari orqali takomillashtirish maqsadlariga erishish va takomillashtirilgan tanani yaratish uchun nima yordam berishiga e'tibor qaratamiz.


Funktsional tibbiyotning bo'g'imlardan tashqari ta'siri


Manbalar

FoodData Central. AQSh qishloq xo'jaligi departamenti. (2017). Mayiz. Qaytadan olindi fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/530717/nutrients

FoodData Central. AQSh qishloq xo'jaligi departamenti. (2018). Uzum, Amerika turi (slip po'stlog'i), xom. Qaytadan olindi fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174682/nutrients

FoodData Central. AQSh qishloq xo'jaligi departamenti. (2018). Uzum, qizil yoki yashil (Evropa turi, masalan, Tompson urug'lari), xom. Qaytadan olindi fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174683/nutrients

Bodom uni va bodom taomlari bo'yicha keng qamrovli qo'llanma

Bodom uni va bodom taomlari bo'yicha keng qamrovli qo'llanma

Kam uglevodli ovqatlanish uslubi bilan shug'ullanadigan yoki muqobil unni sinab ko'rmoqchi bo'lganlar uchun bodom unini qo'shish sog'lom turmush tarziga yordam beradimi?

Bodom uni va bodom taomlari bo'yicha keng qamrovli qo'llanma

Bodom uni

Bodom uni va bodom uni ma'lum retseptlarda bug'doy mahsulotlariga glyutensiz muqobildir. Ular bodomni maydalash orqali tayyorlanadi va ularni tayyor holda sotib olish yoki uyda oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mashinasi yoki maydalagich bilan tayyorlash mumkin. Un tarkibida boshqa kleykovina bo'lmagan unlarga qaraganda protein yuqori va kraxmal kamroq.

Bodom uni va bodom ovqati

Un oqartirilgan bodom bilan tayyorlanadi, ya'ni teri olib tashlangan. Bodom ovqati butun yoki oqartirilgan bodom bilan tayyorlanadi. Ikkalasining mustahkamligi bug'doy unidan ko'ra ko'proq makkajo'xori uniga o'xshaydi. Ular odatda bir-birining o'rnida ishlatilishi mumkin, ammo oqartirilgan undan foydalanish yanada tozalangan, kamroq donli natijaga olib keladi. Yupqa bodom uni keklarni pishirish uchun juda yaxshi, lekin uyda qilish qiyin. Uni oziq-ovqat do'konlarida topish yoki onlayn buyurtma berish mumkin.

Uglevodlar va kaloriyalar

Yarim chashka tijorat maqsadida tayyorlangan un tarkibida quyidagilar mavjud:

  1. Bodom unining glisemik indeksi 1 dan kam, ya'ni u qon glyukoza darajasini oshirishga ozgina ta'sir qilishi kerak.
  2. To'liq bug'doy unining yuqori glisemik indeksi 71, guruch uni esa 98 ni tashkil qiladi.

Bodom unidan foydalanish

Glutensiz tezda tayyorlash uchun tavsiya etiladi Non retseptlar, masalan, glyutensiz:

  • kekler
  • Qovoqli non
  • Pankek
  • Ba'zi kek retseptlari

Jismoniy shaxslarga bodom uniga moslashtirilgan retseptdan boshlash tavsiya etiladi va keyin o'zlarini tayyorlashadi. Bir chashka bug'doy unining og'irligi 3 untsiya atrofida, bir chashka bodom unining og'irligi esa deyarli 4 untsiya. Bu pishirilgan mahsulotlarda sezilarli farq qiladi. Un oziq-ovqatlarga ozuqa moddalarini qo'shish uchun foydalidir.

Bodom ovqati

  • Bodom ovqatini polenta yoki qisqichbaqalar va maydalangan go'shtlar kabi pishirish mumkin.
  • Cookie-larni bodom ovqati bilan glyutensiz tayyorlash mumkin.
  • Bodom ovqat pechene tayyorlanishi mumkin, lekin retseptga e'tibor bering.
  • Bodom ovqati baliq va boshqa qovurilgan ovqatlarni pishirish uchun ishlatilishi mumkin, ammo kuyib ketmaslik uchun uni ehtiyot qilish kerak.
  • Bug'doy uni kabi rivojlangan kleykovina tuzilishga ega haqiqiy xamirni talab qiladigan nonlar uchun bodom ovqati tavsiya etilmaydi.
  • Undagi kleykovina tuzilmasini ta'minlash uchun bodom uni bilan pishirganda ko'proq tuxum kerak bo'ladi.

Bug'doy unini bodom uni bilan almashtirish uchun retseptlarni moslashtirish ko'p sinov va xatolikni talab qiladigan qiyinchilik tug'dirishi mumkin.

Sezuvchanlik

Bodom - bu daraxt yong'og'i, sakkizta eng keng tarqalgan oziq-ovqat allergiyalaridan biri. (Anafilaksi Buyuk Britaniya. 2023 yil) Yong'oq daraxt yong'og'i bo'lmasa-da, yeryong'oq allergiyasi bo'lgan ko'pchilik bodom allergiyasiga ham ega bo'lishi mumkin.

O'zingni yaratish

U blender yoki oziq-ovqat protsessorida tayyorlanishi mumkin.

  • Uni uzoq vaqt maydalashdan ehtiyot bo'lish kerak, aks holda u bodom yog'iga aylanadi, undan ham foydalanish mumkin.
  • Bir vaqtning o'zida ozgina qo'shing va ovqat bo'lguncha pulsatsiya qiling.
  • Ishlatilmagan unni darhol muzlatgichda yoki muzlatgichda saqlang, chunki qoldirilgan bo'lsa, u tezda quriydi.
  • Bodomlar rafga chidamli, bodom uni esa bunday emas, shuning uchun faqat retsept uchun zarur bo'lgan narsalarni maydalash tavsiya etiladi.

Do'kon sotib olindi

Ko'pgina sog'liq uchun oziq-ovqat do'konlari bodom unini sotadilar va ko'proq supermarketlar uni glyutensiz mashhur mahsulotga aylangani uchun zaxiralashmoqda. Qadoqlangan un va ovqat ham ochilgandan keyin xiralashadi va ochilgandan keyin muzlatgich yoki muzlatgichda saqlanishi kerak.


Integral tibbiyot


Manbalar

USDA FoodData Central. (2019). Bodom uni. Qaytadan olindi fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/603980/nutrients

Anafilaksi Buyuk Britaniya. (2023). Allergiyaga oid ma'lumotlar varaqlari (Buyuk Britaniya Anafilaksisi jiddiy allergiyasi bo'lgan odamlar uchun yorqin kelajak, masala. www.anaphylaxis.org.uk/factsheets/

Atkinson, FS, Brand-Miller, JC, Foster-Powell, K., Buyken, AE, & Goletzke, J. (2021). Glisemik indeks va glisemik yuk qiymatlarining xalqaro jadvallari 2021: tizimli tahlil. Amerika klinik ovqatlanish jurnali, 114 (5), 1625-1632. doi.org/10.1093/ajcn/nqab233

Tuxum o'rnini bosuvchi moddalarni tushunish: nimani bilishingiz kerak

Tuxum o'rnini bosuvchi moddalarni tushunish: nimani bilishingiz kerak

Tuxum o'rnini bosuvchi yoki o'rnini bosadigan mahsulotlardan foydalanish tuxum allergiyasi bo'lgan odamlar uchun xavfsiz bo'lishi mumkinmi?

Tuxum o'rnini bosuvchi moddalarni tushunish: nimani bilishingiz kerak

O'rinbosarlar va almashtirishlar

Jismoniy shaxslar yorliqni diqqat bilan o'qimasalar, ikkalasini ham xavfsiz deb o'ylamasliklari kerak.

  • Tuxum o'rnini bosadigan moddalar tuxumni o'z ichiga olishi mumkin.
  • Tuxumni almashtiradigan mahsulotlar tuxumsiz bo'lishi mumkin.
  • Qidirmoq Shu bilan bir qatorda yo'qligiga ishonch hosil qilish uchun vegan yoki tuxumsiz etiketli.

O'rinbosarlarda tuxum bo'lishi mumkin

Oziq-ovqat do'konidagi sut yo'laklarida suyuq tuxum o'rnini bosuvchi moddalar tuxumdan tayyorlanadi. Quyidagilarning barchasi tuxumni o'z ichiga oladi va tuxum allergiyasi bo'lgan odamlar uchun xavfsiz emas:

  • Karton qutidagi umumiy suyuq tuxum o'rnini bosuvchi moddalar
  • Tuxum urgichlar
  • Tuxum oqidan tayyorlangan kukunli mahsulotlar

O'zgartirishlar xavfsiz alternativalardir

  • Tuxumni o'z ichiga olmaydigan maxsus almashtiriladigan mahsulotlar mavjud.
  • Ular vegetarian tuxum o'rnini bosuvchi deb etiketlanadi.
  • Ular odatda kukun shaklida sotiladi.
  • Ular pishirish uchun foydalidir.
  • Ularni kish kabi oziq-ovqatlarda tuxum o'rnini bosuvchi sifatida ishlatib bo'lmaydi.

Tuxumsiz tijorat almashinuvi

To'liq bepul ekanligiga ishonch hosil qilish uchun o'rnini bosuvchi yoki almashtirish sifatida sotiladigan mahsulotni sotib olishdan oldin har doim yorliqdagi ingredientlarni tekshiring.

  • Ushbu mahsulotlarda soya, sut mahsulotlari yoki boshqa oziq-ovqat allergenlari ham bo'lishi mumkin.
  • Vegan - tuxum va sutni o'z ichiga olgan hayvonot mahsulotlarini o'z ichiga olmaydi.
  • Vegetarian - tuxumni o'z ichiga olishi mumkin, chunki ular go'sht emas, balki hayvonot mahsulotidir.

Tuxumli ovqatlardan bexabar

Kek, non, pishiriq, noodle, kraker va don kabi boshqa oziq-ovqat mahsulotlarida yashiringan tuxumlardan xabardor bo'ling.

  • Oziq-ovqat allergenlarini yorliqlash va iste'molchilarni himoya qilish to'g'risidagi federal qonun, tarkibiy qism sifatida tuxum o'z ichiga olgan barcha qadoqlangan oziq-ovqat mahsulotlarini talab qiladi. yorliqda tuxum so'zini ko'rsatishi kerak. (AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi. 2022 yil)

Mahsulot tarkibidagi tuxum mavjudligini ko'rsatadigan boshqa ingredientlar:

  • Albumin
  • Globulin
  • Lizozim
  • letsitin
  • Livetin
  • Vitellin
  • bilan boshlanadigan ingredientlar - ova yoki ovo.

Allergiya belgilari

Semptomlar quyidagilardan iborat bo'lishi mumkin: (Jon V. Tan, Preeti Joshi 2014 yil)

  • Teri reaktsiyalari - ürtiker, toshma yoki ekzema.
  • Allergik kon'yunktivit - qichishish, qizil, suvli ko'zlar.
  • Anjiyoödem - lablar, til yoki yuzning shishishi.
  • Havo yo'llarining belgilari - xirillash, yo'tal yoki burun oqishi.
  • Oshqozon-ichak traktining belgilari - ko'ngil aynishi, oshqozon og'rig'i, diareya yoki qusish.
  • Og'ir reaktsiyalar, masalan, anafilaksi, ko'p organ tizimining ishlamay qolishiga olib kelishi mumkin.
  • Anafilaksi favqulodda holat bo'lib, shoshilinch tibbiy yordamni talab qiladi.

Oziq-ovqat allergiyalari, yuqori sezuvchanlik va intoleranslar uchun qo'llanma


Manbalar

AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi. (2022). Oziq-ovqat allergenlarini etiketlash va iste'molchilarni himoya qilish to'g'risidagi qonun (FALCPA). Qaytadan olindi www.fda.gov/food/food-allergensgluten-free-guidance-documents-regulatory-information/food-allergen-labeling-and-consumer-protection-act-2004-falcpa

Tan, JW va Joshi, P. (2014). Tuxum allergiyasi: yangilanish. Pediatriya va bolalar salomatligi jurnali, 50 (1), 11-15. doi.org/10.1111/jpc.12408

Yashil kukunli qo'shimchalarning afzalliklarini o'rganish

Yashil kukunli qo'shimchalarning afzalliklarini o'rganish

"Ko'p meva va sabzavotlarni olishda qiynalayotgan odamlar uchun yashil kukunli qo'shimchalarni kiritish muvozanatli ovqatlanish uchun ozuqaviy darajasini oshirishi mumkinmi?"

Yashil kukunli qo'shimchalarning afzalliklarini o'rganish

Yashil kukunli qo'shimchalar

Kundalik ozuqa moddalariga bo'lgan ehtiyojni to'liq, qayta ishlanmagan oziq-ovqatlar orqali qondirish, agar kirish cheklangan bo'lsa yoki boshqa sabablarga ko'ra har doim ham qondirilmaydi. Yashil kukun qo'shimchasi bo'shliqlarni to'ldirishning ajoyib usuli hisoblanadi. Yashil kukunli qo'shimchalar vitaminlar, minerallar va tolalar miqdorini oshirishga yordam beradigan va umumiy salomatlikni yaxshilashga yordam beradigan kunlik qo'shimcha hisoblanadi. Yashil kukunlarni sevimli ichimlik yoki smeti bilan suvda aralashtirish yoki retsept bo'yicha pishirish oson. Ular yordam berishi mumkin:

  • Energiyani oshiring
  • Immunitet tizimini oziqlantiring
  • Ovqat hazm qilishni yaxshilang
  • Ruhiy ravshanlikni targ'ib qiling
  • Sog'lom qon shakar darajasiga hissa qo'shing
  • Surunkali kasallik xavfini kamaytiring
  • Optimal jigar va buyraklar faoliyatini rag'batlantirish

Nima ular?

  • Yashil kukunli qo'shimchalar vitaminlar, minerallar, tolalar, antioksidantlar, fitokimyoviy moddalar va boshqa bioaktiv birikmalar shakllaridir.
  • Ular ingredientlarni qulay qo'shimchaga birlashtirish uchun mevalar, sabzavotlar, o'tlar va suv o'tlaridan olinadi. (Giulia Lorenzoni va boshqalar, 2019 yil)

Oziqalar

Ko'pgina yashil kukunlar tarkibiy qismlarning kombinatsiyasini o'z ichiga olganligi sababli, ozuqa moddalarining zichligi yuqori. Yashil kukunli qo'shimchalarni vitamin va mineral mahsulot deb hisoblash mumkin. Ular odatda quyidagilarni o'z ichiga oladi:

  • A, C va K vitaminlari
  • temir
  • Magniy
  • kaltsiy
  • Antioksidantlar

Tavsiya etilgan kunlik vitaminlar va minerallarni iste'mol qilish mahsulotga kirish imkoniyati cheklangan yoki dietasini qo'shimcha oziq moddalar bilan to'ldirishni xohlaydigan odamlar uchun foydali bo'lishi mumkin.

quvvat

Meva va sabzavotlarda mavjud bo'lgan fitokimyoviy moddalar energiya darajasini yaxshilashi isbotlangan. Ularning jismoniy ishlash va chidamlilikka ta'siri bo'yicha tadqiqotlar ijobiy natijalarga olib keldi. Tadqiqotchilar yashil kukunlardagi kabi fitonutrientlar energiyani oshirishga, chaqqonlikni yaxshilashga, charchoq hissini kamaytirishga, xotirani yaxshilashga va tiklanish vaqtini qisqartirishga yordam berishini aniqladilar. (Nikolas Monjotin va boshqalar, 2022)

oshqozon Sog'liqni saqlash

Yashil kukunlar eriydigan va erimaydigan tolalarga boy bo'lib, ular ovqatdan keyin to'liqlik va qoniqish hissini uyg'otadi va sog'lom hazm qilish va muntazam ichak harakati uchun muhimdir. Tolaga boy oziq-ovqatlarni iste'mol qilish qon shakarini optimal nazorat qilish va ichak mikrobiota xilma-xilligini yaxshilash bilan bog'liq. Bu omillar sog'lom tana vaznini saqlash va surunkali kasalliklar, masalan, 2-toifa diabet xavfini kamaytirish uchun muhimdir. (Tomas M. Barber va boshqalar, 2020) Fitokimyoviy moddalar, jumladan flavonoidlar, IBS bilan bog'liq gazlar, shishiradi, ich qotishi va diareya uchun terapevtik ta'sir ko'rsatdi. Boshqa fitonutrientlar yarali kolitning ayrim belgilarini kamaytirishi ko'rsatilgan. (Nikolas Monjotin va boshqalar, 2022)

Immun tizimining funktsiyasi

Qo'shimcha yashil kukunli qo'shimchalar sog'lom immunitet tizimini saqlab qolish va kamaytirish qobiliyatini ko'rsatdi shamollash antioksidant tarkibi bilan. Dengiz o'tlari yoki suv o'tlarini o'z ichiga olgan yashil kukunlar yallig'lanishni kamaytirish va hujayralarga oksidlovchi shikastlanishning oldini olish uchun antioksidant xususiyatlarga ega bo'lgan fitokimyoviy va ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarga boy. (Agnieszka Jaworowska, Aliza Murtaza 2022) Randomize qilingan sinov meva, rezavorlar va sabzavot kukuni konsentrati aralashmasi meva va sabzavotlarda mavjud bo'lgan fitokimyoviy moddalar bilan bog'liq oksidlanishni va yallig'lanishni kamaytirishini aniqladi.(Manfred Lamprecht va boshqalar, 2013 yil)

Detoksikatsiya

Jigar va buyraklar tabiiy detoksifikatsiyaning asosiy organlari hisoblanadi. Jigar organizmga iste'mol qilingan oziq-ovqatlardan ozuqa moddalarini olishiga yordam beradi va buyraklar orqali chiqindilar va toksinlarni olib tashlaydi. (Milliy tibbiyot kutubxonasi. 2016) O'simliklar jigar va buyraklarni erkin radikallarning shikastlanishi va oksidlovchi stressdan himoya qiluvchi antioksidantlar va fitokimyoviy moddalar bilan to'ldirilgan. (Yong-Song Guan va boshqalar, 2015) Yashil kukunli qo'shimchalar ushbu o'simliklardan tayyorlanadi. Yashil kukunlarni iste'mol qilganda, suyuqlik iste'moli tabiiy ravishda oshadi, chunki yashil kukunning standart porsiyasi 8 dan 12 untsiyagacha suv bilan aralashtiriladi.

Aralashtirilgan, aralashtirma yoki chayqalishdan qat'i nazar, kukunli ko'katlar antioksidantlar, vitaminlar, minerallar va boshqa oziq moddalarning kunlik dozasini olishning qulay va samarali usuli hisoblanadi.


Shifolash dietasi: yallig'lanishga qarshi kurash, sog'lomlikni qabul qilish


Manbalar

Lorenzoni, G., Minto, C., Vekkio, MG, Zek, S., Paolin, I., Lamprecht, M., Mestroni, L. va Gregori, D. (2019). Meva va sabzavot kontsentrati qo'shimchalari va yurak-qon tomir salomatligi: jamoat salomatligi nuqtai nazaridan tizimli sharh. Klinik tibbiyot jurnali, 8(11), 1914. doi.org/10.3390/jcm8111914

Monjotin, N., Amiot, MJ, Fleurentin, J., Morel, JM, & Raynal, S. (2022). Inson salomatligini saqlashda fitonutrientlarning foydalarining klinik dalillari. Nutrients, 14(9), 1712. doi.org/10.3390/nu14091712

Sartarosh, TM, Kabisch, S., Pfayfer, AFH va Weickert, MO (2020). Xun tolasining sog'liq uchun foydalari. Oziq moddalar, 12(10), 3209. doi.org/10.3390/nu12103209

Jaworowska, A. va Murtaza, A. (2022). Dengiz o'tlaridan olingan lipidlar potentsial yallig'lanishga qarshi vositadir: sharh. Atrof-muhit tadqiqotlari va jamoat salomatligi xalqaro jurnali, 20(1), 730. doi.org/10.3390/ijerph20010730

Lamprecht, M., Obermayer, G., Steinbauer, K., Cvirn, G., Hofmann, L., Ledinski, G., Greilberger, JF, & Hallstroem, S. (2013). Sharbat kukuni konsentrati bilan qo'shimchalar va mashqlar oksidlanish va yallig'lanishni kamaytiradi va semiz ayollarda mikrosirkulyatsiyani yaxshilaydi: randomize nazorat ostida sinov ma'lumotlari. Britaniya ovqatlanish jurnali, 110 (9), 1685-1695. doi.org/10.1017/S0007114513001001

InformedHealth.org [Internet]. Köln, Germaniya: Sog'liqni saqlashda sifat va samaradorlik instituti (IQWiG); 2006-. Jigar qanday ishlaydi? 2009 yil 17 sentyabr [yangilangan 2016 yil 22 avgust]. Mavjud: www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK279393/

Guan, YS, He, Q. va Ahmad Al-Shatouri, M. (2015). Jigar kasalliklari uchun qo'shimcha va muqobil terapiya 2014. Dalillarga asoslangan qo'shimcha va muqobil tibbiyot: eCAM, 2015, 476431. doi.org/10.1155/2015/476431